はしだて茶屋は「天橋立」の中にあるお食事もできるお茶屋さんです。観光で天橋立公園内を散策される方の拠点として大変便利。夏季（7月～８月）は、店の前が海水浴場（天橋立海水浴場）として賑わいます。食事処の名物は天橋立産アサリたっぷりのアサリ丼、自家製焼きたて黒ちくわなど。レンタサイクルは30台あり、子供用（4台）・子供乗せ自転車（4台）もあります。