もちむぎ麺の製造・販売も併設し、レストランではもちむぎグルメが味わえます。もちむぎカステラやもち麦どらやきなど「もちむぎ」を使用したお菓子やもちむぎ茶も販売。ご当地もの「もちむぎソフトクリーム」もあり。