昭和20年(1945)創業の京菓子処。当時、和菓子には使用されていなかった材料を使い、新しい京菓子を開発、「千寿せんべい」といった代表銘菓となった。〈千寿せんべい〉あっさりとしたシュガークリームをはさんだおせんべい。