昆布を発酵させて炊き上げた発酵昆布「舞昆（まいこん）」をはじめ、創作佃煮など総勢２００種類以上の佃煮などご用意しております。発酵により栄養価を高めた舞昆は家庭の常備食として、ご贈答、お土産品としてご利用頂けます。